發酵罐工作技術原理介紹：

公稱容積：5L、10L、20L、30L、50L、70L、100L、200L、300L、500L、800L、1000L-1500L。

裝液系數：≥70%

通氣系統：液體深層通氣；玻璃轉子流量計顯示，壓力表顯，手動閥門調節流量；配備不銹鋼外殼的德國sartorius高效除菌過濾器，過濾精度0.01μm；需外源壓縮空氣，配備除水穩壓裝置，持續穩定供氣；可選配質量流量控制器自動控制空氣流量。

溫度控制：在線檢測，數字化設定，自動/手動控制；Pt-100溫度探頭和數字式溫度儀表；內置電加熱裝置與外源冷卻水自動控制溫度

罐體配置：不銹鋼材質316L/304材質；夾套控溫，優化導流設計；內表面拋光，Ra≤0.6μm；外表面拋光或亞光處理；大視角長條視鏡，pH電極、DO電極、溫度電極接口齊備；罐蓋配有火焰接種口和補料備用接口等。

攪拌系統：氣流攪拌(內循環與外循環2種可選)；內置不銹鋼導流筒(可選用多節氣盤)。

結構方式：落地式框架或落地結構，結構緊湊，美觀大方，操作方便。

PH控制：在線檢測，1路或2路蠕動泵自動流加堿或酸液進行調節；進口pH電極，可高溫蒸汽消毒。消泡方式：傳導式泡沫電極，泡沫異常狀況自動報警；標配1路蠕動泵自動/手動流加消泡劑，流加量累積顯示、記錄。控制系統：應用工業級控制系統，采用西門子PLC控制器，32位真彩色觸摸屏操作界面，功能齊全、運行穩定。

滅菌方式：在位滅菌。