絲瓜妙用美容又防癌，李時(shí)珍認(rèn)為絲瓜可"通經(jīng)絡(luò)，行血脈"，用以洗面，"大去垢膩"?，F(xiàn)代現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，絲瓜汁液中含有大量防止皮膚老化的維生素B1，及沉淀黑色素、使皮膚潔白細(xì)嫩的維生素C。因此，從中西醫(yī)觀點(diǎn)來(lái)看，絲瓜是消除雀斑，黧黑斑，悅白皮膚的不可多得的食物。若再加蜂蜜調(diào)涂，則可去面部皺紋。絲瓜汁混合酒精、蜜糖，把汁液涂在面部肌膚上，待干后用清水洗凈，可去皺紋。
 

　　如何乳房自檢有訣竅?　　絲瓜美容又防癌真是個(gè)好東西，尤其是絲瓜，中醫(yī)認(rèn)為絲瓜是甘涼之品，入肺、肝兩經(jīng)，具有清熱化痰，涼血解毒，解暑除煩，通經(jīng)活絡(luò)的功效。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，絲瓜中含有一種干擾素誘生劑，可以在人體內(nèi)催生干擾素，因此具有很好的抗癌作用。此外，絲瓜還含有豐富的能防止皮膚老化的B族維生素和有增白皮膚作用的維生素C，是不可多得的美容佳品。

　　燒絲瓜：絲瓜800克，水發(fā)香菇50克，姜片適量。鍋內(nèi)加油燒熱，下姜片，再加絲瓜片、香菇、料酒、鹽，煮沸至香菇、絲瓜入味，勾芡，淋入麻油，調(diào)勻即成。此菜肴具有益氣血、通經(jīng)絡(luò)的功效。

　　絲瓜炒蛋：絲瓜250克，雞蛋2個(gè)，大蔥適量。將雞蛋加少許鹽攪打均勻;絲瓜去皮切塊;鍋內(nèi)加油燒熱，下蔥段，放入絲瓜炒熟，倒入蛋液翻炒，加入鹽攪勻，淋入香油即可。